Membuat Jagung Susu Keju ( Jasuke ) Mozarella

 

Cara Membuat Jagung Susu Keju ( Jasuke ) Mozarella

Bahan:

1. 2 tongkol jagung manis, serut halus
2. 200 ml susu kental manis
3. 100 gr keju mozzarella, serut
4. 1 sendok makan mentega
5. Garam secukupnya (untuk rasa)
6. 1 sendok teh gula (optional, sesuai selera)

Alat:

1. Pisau untuk memotong jagung
2. Parutan untuk menyerut keju mozzarella
3. Wadah untuk mencampur bahan
4. Panci atau wajan untuk memasak
5. Sendok untuk mengaduk
6. Kompor untuk memasak

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan:

   • Serut jagung manis dari tongkol menggunakan pisau.
   • Parut keju mozzarella jika belum diparut.
   • Siapkan susu kental manis, mentega, dan garam.

2. Panaskan Mentega:

   • Lelehkan mentega dalam wajan atau panci dengan api sedang.

3. Masukkan Jagung:

   • Setelah mentega meleleh, masukkan jagung serut ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama sekitar 3-5 menit hingga jagung sedikit matang.

4. Tambahkan Susu Kental Manis:

   • Tambahkan susu kental manis ke dalam jagung, lalu aduk rata. Biarkan campuran mendidih perlahan, lalu kecilkan api.

5. Tambahkan Keju Mozarella:

   • Masukkan keju mozzarella yang sudah diparut ke dalam campuran jagung dan susu. Aduk rata hingga keju meleleh dan tercampur dengan baik.

6. Beri Garam:

   • Cicipi dan beri sedikit garam jika perlu. Kamu juga bisa menambahkan sedikit gula jika ingin rasa yang lebih manis.

7. Sajikan:

   • Setelah semua bahan tercampur dengan baik dan keju meleleh, angkat dan sajikan selagi hangat.